嫩藕1节 青椒2个 干辣椒2个 辅料花椒适量 孜然粉1克 姜片5片 蒜粒5粒 白芝麻1克 糖2克 盐4克 豆豉酱一调羹 孜然口味...
【做法步骤】1、先把藕冲洗干净,然后去皮,切开后,再切成两个硬币左右厚度的片。没用药水处理过的藕,特别容易变色,所以水里要放点白醋,把藕片焯20秒左右,捞...
【主料】5人份藕600克花生米50克 【辅料】花生油6毫升盐3克生抽2毫升老抽1毫升干辣椒15克花椒1克蒜10克香菜10克 步骤1 准备食材:莲藕、花生米、干辣椒等食材 步骤...
做法:1、腊肉清洗干净,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱同样剁碎备用 2、藕清洗干净后,刮去表皮,切片后入开水锅焯熟,捞出后控干水分,撒入两勺干淀粉拌...
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干锅香酥莲藕 材料:莲藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻(葱花)等。练习:1.清理熏肉,上锅蒸15分钟后取出,葱姜切碎,豆瓣酱切碎备用。2.莲藕清洗干净后,刮去...
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