1.面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里,放入...
甜玉米可以和香菇、瘦肉一起,也可以虾仁、肉馅还可以和胡萝卜、木耳一起包饺子还可以搭配鸡肉包饺子都是很不错的选择,包出来的饺子都很鲜美
5. 全部材料混合,搅拌均匀,成为胡萝卜玉米肉末饺子馅; 3:搅拌馅料的时候,分次加入清水搅拌,这样做出来的馅料口感特别嫩;4:煮饺子的时候,要等水开再放饺子,放了饺...
小时候每次家里包饺子 ,老妈都是用韭菜搭配猪肉馅,那时候家里比较穷,难得吃上一回,每次吃饺子的时候感觉就像是过节一样。 从小习惯了吃猪肉韭菜馅饺子,曾今我一度...
2.把韭菜碎、鸡肉粒、虾仁倒进鸡肉糜里,调进油拌匀。拌匀后再调进适量精盐拌匀入味。这个饺子馅比较稀软,可把调好的馅料入冰箱冷藏半小时使其成半凝固状态,这样...
1、酵母提前用温水化开,加点白糖有利于发酵,静置5分钟。2、家酵母水和适量水搅拌成棉絮状。3、揉成光滑面团,盖保鲜膜温暖处发酵。4、这个时候准备馅料,猪肉剁...
1、制作玉米饺子的饺子馅时,需要先将玉米煮熟或蒸熟,然后剥下玉米粒,放在饺子馅中。2、事先煮熟的玉米粒味道会更加浓厚,避免了玉米的生味,也更容易煮熟,不会...
1.白菜猪肉饺子 成分:猪肉、白菜、姜末、盐、生抽、生粉、香油。馅料技巧:(1)将猪肉洗净,剁成肉末,放入盆中。将姜末、盐、酱油和玉米粉依次加入馅料中,边加入边...
【馅料】1斤猪肉,2根鲜玉米,葱花,姜末,盐,生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,香油 【具体做法】1、首先来调馅。1斤猪肉,我选择的是三肥七瘦的五花肉,绞成肉馅。加...
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